Minden napszak egy tökéletes alkalom a tejes alapú italok, pl kakaó fogyasztására, reggelire, tízóraira, ebéd után desszertként, uzsonnára és vacsorára is fogyasztható. Rendkívül sokoldalú, hidegen és melegen bármelyik évszakban megfelelő.

Számos generáció közkedvelt itala az instant kakaó. Több mint 20 éve ismerjük és a termékfejlesztések révén hozzáadott vitaminok és ásványi anyagok megbízható forrásként szolgálnak.

A tejes italok, így pl a kakaó elhagyásával az étrendünkből kieső értékes tápanyagokat (pl. vitaminokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, kalciumot, magnéziumot, foszfort) egyáltalán nem, vagy csak nagyon nehezen lehet pótolni.

A megfelelő étkezési ritmus (napi 5 étkezés) kialakítása – ezen belül a kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú reggeli elfogyasztása - segít az ideális testtömeg megtartásában. Egy bögre kakaó a tízórai vagy uzsonna tökéletes része lehet.

Fontos, hogy napi étrendünkben minimum fél liter tej vagy fél liter tejnek megfelelő tejtermék szerepeljen. Gyermekek esetében különösen fontos a kalciumforrás miatt. A kakaó egy olyan ital, melyet általában a gyermekek is szívesen fogyasztanak.

A csontrendszer kialakítása a kis gyermekkorban kezdődik és egészen fiatal felnőtt korig tart, karbantartása pedig egy egész életen át szükséges. Ez a periódus egész életünkre meghatározza csontrendszerünk állapotát, így ebben az időszakban különösen fontos a megfelelő kalcium bevitel, a megfelelő forrásból.

Bár a világ egyetlen országában sem a kakaóból és tejből álló reggeli a helyi specialitás, mégis meglehetősen klasszikusnak számít az instant kakaó ital. Népszerűségét a finom íznek, a könnyű elkészítésnek és a benne található értékes tápanyagoknak, vitaminoknak köszönheti.

A kalcium szervezetben való felszívódásához D vitaminra is szükség van, mivel a tej mindezeket egyszerre tartalmazza, ízletes kakaó itallal mindig biztosíthatjuk gyermekünk számára.

A világ legnagyobb kakaótermelő földrészei: Afrika (72%), és Dél-Amerika (11%), és Ázsia egyes részei (17%).

3 féle kakaó bab fajtát különböztetünk meg: Forasetro, Criollo, melyet a kakaó hercegeként is neveznek és a Trinitario.

A kakaópor készítése egy több lépcsős folyamat, melynek részei: fermentálás, szárítás, tisztítás, pörkölés, porrá zúzás, préselés, melynek során a kakaóport és kakaóvajat elválasztják.

Az első kakaó Európában a 16. század környékén jelent meg, Kolumbusz Kristóf visszatértekor érkezett, akkor mágikus italként, afrodiziákumként tartották számon.

A kakaó számos ásványi anyagot, többek közt magnéziumot, foszfort, vasat, cinket tartalmaz, illetve speciális rostot, és polfinelokat is.

A kakaó főleg Mg-ot és foszfort tartalmaz, a magnézium elengedhetetlen az ideg és izomműködéshez, illetve részt vesz a szénhidrát anyagcserében, elősegíti a Ca és C-vitamin felszívódását. A foszfor a sejtek energiaellátásában vesz részt, illetve nagyban hozzájárul a csontok és a fogak egészségéhez.