Cikkek

A nemzetközi és a magyar csecsemőtáplálási előírások szerint a baba legfontosabb tápláléka az első félévben az anyatej. A szoptatás egyesíti mindkét fél testi, lelki szükségletét. Az anyatejes táplálás időtartamának nincsen felső határa, de mindnyájan tudjuk, hogy a szoptatás valamikor befejeződik, hiszen, mind a gyermek testi fejlettsége, egészségi szükséglete, mind az anyatej összetétele, mind az anya és a gyermek életvitele idővel átalakul. A szoptatás után az anyatejes hónapokat a hozzátáplálás, más néven az elválasztás időszaka követi.

A kávé élvezete több mint ezeréves múltra tekint vissza. Valamikor, még a X. század előtt Abesszíniában élő nomád törzsek fedezték fel élénkítő hatását. Eleinte a környéken található kávécserjék piros gyümölcsét egészben fogyasztották el, vagy összezúzva, zsírral összedolgozva golyókat formáztak belőle, és így tartósították. Jóval később jöttek csak rá arra, hogy ha a gyümölcsöt megpörkölik, az őrleményből zamatos, frissítő ital készíthető.