A zord téli időszakban különösen fontos odafigyelni a megfelelő vitaminbevitelre, mert ilyenkor immunrendszerünk is több káros környezeti hatásnak van kitéve. A természetes formában elfogyasztott vitaminok mindig sokkal jobban hasznosulnak a szervezetben, mint a mesterségesen előállított változatok. A hazánkban egyik legjobb C-vitaminforrás a csipkebogyó.
A legismertebb narancsfajták Kínában és Délkelet-Ázsiában őshonosak. Szülőhazájában, Kínában a lédús gyümölcs a gyermeki szeretet és a szülői tisztelet szimbóluma. Európába Nagy Sándor hódító hadjáratai révén került, ahol az első időkben igazi ritkaságnak számított, fogyasztása az előkelők kiváltsága volt, ennek egyik legismertebb példája a Mediciek címerét díszítő öt narancs. Napjainkban a legnagyobb termőterületei Európában, Spanyolországban és Görögországban találhatók.
A szervezet tehermentesítése céljából megfelelően alkalmazott gyümölcsnap részét képezheti az egészséges táplálkozásnak. Hosszabb gyümölcskúra azonban könnyen hiányállapotok, betegségek kialakulásához vezethet.
Az allergia az immunrendszer hibaüzenete, melyet a környezetünkben lévő ártalmatlan anyagok pl. virágpor vagy egyes élelmiszerek váltanak ki. A csecsemő vagy kisgyermekkorban jelentkező ételallergia azonban kinőhető, ha hosszú időn keresztül nem fogyasztja a gyermek a benne allergiás reakciót kiváltó élelmiszer alkotórészt.
